Original topic:

צילום אוכל - המדריך המלא 📸

(Topic created on: 01-03-2023 02:43 PM)
1183 Views
Noysand
Options
נושאים כלליים

image
.

מי מאיתנו לא הלך למסעדה/בר, כל כך התרשם מיופי המנות ורצה לצלם כדי להראות לכולם או סתם כדי לשמור בגלריה?
לפעמים חשוך מידי, לפעמים קשה למצוא את הזווית ולפעמים הפרטנרים לארוחה קצת חסרי סבלנות.
בשביל כל זה, ריכזתי לכם כמה טיפים וטריקים כדי לשפר את צילום האוכל שלכם.

נתחיל מהדבר הכי חשוב, התאורה:
הרבה מסעדות בארץ נמצאות במקומות בלי הרבה תאורה, בטח שלא תאורה טבעית ויפה מבחוץ.
גם הרבה מהפעמים שאנחנו נלך למסעדה שווה לאירוע מיוחד זה יהיה בערב בזמן שאין תאורה טבעית.
בשביל לא לקחת איתנו תאורה ניידת לכל מקום יש כמה דברים ברי השגה שאפשר לעשות:
• תשתמשו במכשיר של אחד החברים לשולחן, תפתחו את המסך שלו כדי לקבל קצת אור רך או אפילו תפעילו את הפלאש שלו אם המקום ממש חשוך.
• גם לשעון שלנו יש פלאש, אמנם עדין אבל לגמרי יכול לעשות את העבודה.
תוכלו לראות בפוסט של נעם פירוט נהדר על זה.
• תנסו להתיישב מראש בשולחן שהוא יחסית מואר, או תזיזו את הצלחת שאתם רוצים לצלם לחלק יותר מואר בשולחן.
• מה שלא יהיה, אל תצלמו עם פלאש חזק וישיר מהמכשיר, זה משטח את התמונה וגורם להכל להראות דו ממדי במקום תלת ממדי. בהרבה פעמים זה גם ישרוף את כל הבהירים בתמונה.
• במידה ויש לכם תאורה ניידת קטנה או פלאש ממכשיר של חבר תמקמו את מקור האור באלכסון למנה ולמצלמה שלנו, כך נקבל יותר ממדים לתמונה.

זוויות:
יש לי כמה דרכים בהן אני אוהבת לצלם מנות, והאמת שרובן זה מלמעלה כשהתאורה מאפשרת ואני לא עושה צל על השולחן.
אגב, גם אם עושים צל אפשר לערוך אותו אחרי זה החוצה, רק שימו לב שהצל לא קרוב/על הצלחת ושהוא נמצא במקום שיהיה אפשר למחוק אותו בקלות.
מעבר לצילום מלמעלה אני אוהבת לצלם גם מהצד ולהכניס את האווירה פנימה לתמונה.


image
צילום מהצד עם הרקע היפה של שוק האוכל

image
צילום מלמעלה

קומפוזיציה:
זה בעיקר תלוי בזווית הצילום.
אם אני מצלמת מלמעלה אני אוהבת לצופף כמה שיותר מנות יחד ולחתוך חלקים מהן, זה נותן תחושה של שפע, יותר מאשר מנה בודדת על שולחן ריק.
גם כשיש מנה אחת אני אוהבת להראות רק חלק ממנה וליצור עניין בתמונה.
אם אני מצלמת מהצד אני אתן את השליש התחתון למנה ושני השליש העליונים לרקע המסעדה.
אל תפחדו גם לעשות קלוזאפ אימתני לתוך המנה, אם המנה מעניינת ומלאה במרכיבים מעניינים יכולה לצאת תמונה נהדרת.

image
צילום מלמעלה, הרבה מרכיבים מפוזרים בשולחן וחלק מהצלחות חתוכות

image
מנה אחת חתוכה בחלקה

image
התמקדות במנה הקרובה אליי שנמצאת בשליש התחתון של התמונה, ב2 השלישים האחרים רואים עוד מנות.

image
תקריב של סשימי שהכנתי עם כל מיני תוספות מעניינות.

המצלמה שלנו:
לרוב אני אצלם אוכל במצב פורטרט.
כן כן, במצב פורטרט! ככה אני יכולה לשים בפוקוס את מה שאני רוצה ולטשטש את הרקע בקלות.
אם אני מצלמה מלמעלה אצל במצב רגיל.
יש לנו במצלמה גם את מצב צילום מזון, הוא בעצם נותן לנו עיגול של טשטוש מסביב למנה שלנו והוא ניתן לשליטה בגודלו.
בנוסף זה מעלה את הרוויה ונותן עוד קצת חיים לתמונה.

מיקום:
מצלמים בבית?
תעשו לכם פינה שאתם אוהבים את המראה שלה ותוכלו לצלם שם קבוע.
אני אוהבת לצלם באור יום בשולחן במרפסת, יש לי שם גם עציצים שאני אוהבת להכניס לפריים ואין כמו לצלם עם אור טבעי.
בתוך הבית יש לי את השולחן עץ בסלון ועליו יש עציצים/עציצים מפלסטיק/נרות שאני מידי פעם מכניסה לתמונה, או לפעמים מצלמת את המנה רק עם רקע השולחן עץ.
ואגלה לכם טיפ נוסף, יש לכם רצפה יפה בבית או בחצר/מרפסת? תצלמו את המנה על הרצפה! רק תוודאו שהרצפה נקייה לפני שאתם מצלמים 😉

image
צולם על השולחן סלון שלי, עם כמה עציצים ליד המנה.

image
צולם במרפסת שלי עם תאורה טבעית ויפה

image
צולם על הרצפה במשרד שעבדתי בו, אחלה רקע לתמונה!

מעלים לרשתות החברתיות?
תייגו את המסעדה ואת השף, תמיד כיף שמשתפים סטורי שלכם בעמוד של המסעדה.
אתמול לדוגמה הייתי במסעדת a של השף יובל בן נריה, מסעדה יפנית נהדרת.
האוכל היה נהדר והעיצוב במסעדה ממש יפה.
העלתי מספר סטורים והשף והמסעדה שיתפו אותם 🙂

image
השף יובל בן נריה שיתף את הסטורים שהעלתי מהמסעדה שלו אתמול

הנה עוד מספר דוגמאות לצילום אוכל, שתפו אותנו בצילומי האוכל שלכם!

image
תמונה מאתמול

image
גם תמונות אווירה של המסעדה זה תמיד נחמד

image
ארוחת צהריים על רקע ניו יורק

image
עוד דרך להתמקד בחלק מהמנה

image
וסתם כי זאת הגלידה הכי חמודה שראיתי (צולם בדיסני טוקיו)

47 Comments
lidorhazan
Expert Level 1
נושאים כלליים
נ ה ד ר 👏👏👏
צילומים מרהיבים
נושאים כלליים
תודה רבה! 🙂
שמואל
Expert Level 5
נושאים כלליים
נוי זה אחד הפוסטים הכי טובים (ומגרים בטירוף) שראיתי!
הוא היה כתוב כל כך יפה ומסודר,נהניתי כל כך לקרוא אותו ובכל תמונה הייתי בשוק מהיופי והאיכות,ופשוט התחלתי ל🤤
תודה על השיתוף!
זה בהחלט הולך להישמר אצלי בסימניות!
נושאים כלליים
תודה! איזה כיף 😁
נחום
Expert Level 5
נושאים כלליים
מדריך נפלא נוי. כתוב נפלא וההדגמות יוצרות אפקט פבלוב. תודה!
נושאים כלליים
תודה רבה 🙂
Tatyana
Expert Level 2
נושאים כלליים
כמו תמיד מעולה...תודה רבה על פוסטים שלך... כל כך הרבה ידעה והכל בישבלנו 🥰
נושאים כלליים
תודה! 🙂
Nivnaor32
Expert Level 5
נושאים כלליים
מדריך מעולה!
אבל היית צריכה לשים אזהרה בהתחלה לרעבים כמוני⚠️